Кейтеринг сегодня - одна из самых ярких, многоликих и динамично развивающихся отраслей ресторанного бизнеса.

В переводе с английского слово кейтеринг (catering) означает общественное питание. Cater — поставлять провизию, обслуживать посетителя, стараться доставить удовольствие. Первоначально это слово обозначало человека или предприятие, которые поставляют продукты питания, посуду, напитки и все необходимое для какого-либо общественного мероприятия.

Изобретателем кейтеринга можно считать Франсуа Вателя, организовывавшего пиры и развлечения для двора Людовика XIV, повторить которые непросто и в наше время.

Назначение этой услуги - организация выездного ресторанного обслуживания - банкетов, шведских столов, фуршетов, коктейлей, барбекю - везде, где это необходимо клиенту, но недоступно обычному ресторану. Широкое распространение на молдавском рынке услуг организация банкета на выезд приобрела сравнительно недавно.

Принципы, которыми руководствуются сотрудники ресторана "Casa Vinului":

• Высокие стандарты обслуживания гостей
• Своевременность подачи блюд
• Новейшее оборудование и современная посуда
• Комфортная атмосфера

Одним из принципов нашей работы является индивидуальный подход к клиенту, соответствуя этому принципу меню каждого мероприятия мы составляем индивидуально в зависимости от повода мероприятия, места проведения, общей концепции и других особенностей праздника, стараясь сделать выездной фуршет неповторимым даже в меню.

Мы предоставляем полный комплекс кейтеринг-услуг:

• - Организацию торжественных событий, банкетов, фуршетов, пикников и др.;
• Разнообразное меню ;
• Декор места проведения торжественного мероприятия;
• Профессиональное кейтеринговое оборудование (тентовые конструкции, холодильное оборудование, мебель, посуда);
• Корректное, внимательное и ненавязчивое обслуживание;
• Индивидуальный подход